Унікальна страва японської кухні — суші, стала символом країни Східного сонця. Ця назва відома у всьому світі. Суші з задоволенням споживають на всіх континентах. Відкривають ресторани і бари, що спеціалізуються на приготуванні суши та ролів, створюють там атмосферу Японії. Майже в кожній країні є свій варіант страви, адаптований до місцевих смаків.
Східна кухня відразу стала супер популярною в європейському за американському суспільстві. Оригінальний смак та легкість, пікантні приправи та соуси продовжують набувати прихильників. У вас є шанс дізнатись, які на смак справжні страви японського меню. Треба замовити суші Ірпінь, Буча та Ворзель на сайті Onigiri. Всі різновиди японської їжі миттєво опиняться на вашому столі. Найсвіжіші продукти, естетична складова, екологічне пакування, розумна ціна — все це переваги замовлення у Онігірі.
Національне меню як частина культурного надбання
Як представити свою націю і зацікавити інших людей, викликавши у них захоплення і повагу? Треба познайомити світ зі здобутками своєї країни. Саме так вчиняють японці. Суші, кімоно, сакура, самураї, сумо, і навіть якудза — всі ці слова не залишають сумнівів, кому це належить. Вони визначають побут, манеру поведінки, ментальність, і створюють загальний образ народу.
Суші вже стали культовим продуктом. Вони не тільки гідно представляють японців у всьому світі, а ще поєднують народ всередині країни. В Японії святкують міжнародний день Суші. Тоді кругом організовують фестивалі, де готують страву. Це може бути у вигляді змагань чи майстер-класів.
Такі свята несуть багато користі:
- викликають відчуття єдності та гордості за свою країну;
- об’єднують громади та створюють горизонтальні зв’язки між людьми;
- виявляють справжніх майстрів, що хочуть поділитись своїми секретами приготування;
- спонукають до ділових контактів;
- популяризують професіоналізм.
Культурні заходи дуже корисні, тому як формують правильну поведінку в суспільстві. Такі фестивалі показують орієнтири, простими словами визначають, що таке добре і що таке погано.
В чому секрет популярності суші
Їжа для людства завжди була необхідною для виживання. Заради неї воювали, робили наукові відкриття. Але людина так влаштована, що потребує не просто насичення, а й естетики. Історія суші почалася зі спроби якнайдовше зберегти рибу від псування. Її занурювали в рис, де вона ферментувалась, тобто винайшли процес консервації.
Потім здогадались про вироблення рисового оцту, та стали використовувати саме його, дуже пришвидшивши приготування страви. Спочатку були нігірі — маленькі грудки рису з шматочком сирої риби та смужкою водорості. Це була похідна їжі самураїв, що підживлювала воїнів між боями.
Суші вважаються в Японії святковою стравою. Їх приготування, подача та вживання — це ритуал зі строгими правилами. Спробуйте традиційне японське меню, яке можна замовити на сайті Онігірі.
